Bonjour,
1. Si vous installez à nouveau le plugin, vous perdrez les modifications. Mais si vous mettez à jour HikaShop vous ne les perdrez pas vu que le plugin n'est pas inclu dans HikaShop.
Vous pouvez aussi copier le fichier dans media/com_hikashop/plugins/ pour avoir un override.
2. Dans order_modified, vous avez la date de la dernière modification de la commande. Ce n'est pas vraiment la date d'envoi. Ca peut l'être dans certains cas.
Le mieux, ce serait de charger l'historique de la commande dans hikashop_history et de récupérer la date de la première entrée de l'historique avec le statut "envoyé". Ainsi, vous aurez la bonne date à coup sûr, mais cela demande un peu de développement PHP/MySQL dans la vue.
3. Au lieu de :
echo date('j F Y',strtotime('+1 month',strtotime($date1)));
essayez plutôt:
echo hikashop_getDate(strtotime('+1 month',strtotime($date1)), '%d %B %Y');