J'ai encore réussi à régler ce problème comme un grand.
Sur mon mac, mon fichier /etc/apache2/users/Flooder.conf est maintenant (notez l'alias):
<Directory "/Users/Flooder/Sites/" >
Options FollowSymLinks Indexes MultiViews ExecCGI
AllowOverride All
Order allow,deny
Allow from all
</Directory>
Alias /flooder "/Users/Flooder/Sites/"
Aussi, mon fichier /Users/Flooder/Sites/pt4/.htaccess contient (j'ai plusieurs sites dans mon dossier Sites, c'est pourquoi le pt4...) :
TOut fonctionne maintenant. Plus de traces des tildes (~) dans mes adresses locales.