annulé une partie de la commande

-- HikaShop version -- : 3.0.0
-- Joomla version -- : 3.6.5
-- PHP version -- : 5.6

Bonjour,
J'ai une question :
est ce possible d'annulé une partie de la commande

Je m'explique la banque propose avec paybox de n'encaisser la commande qu'au bout de 3 jours par exemple
Sur le site que je réalise pour une boucherie, il se peut que lorsque le fournisseur apporte la viande, que celle-ci soit refusé. Donc je n'ai pas les produit disponible, car je ne travail pas avec des stocks long.

Je vais noté dans les cgv qu'il est possible que si le produit n'est pas disponible, qu'on rembourse le produit.

1-Ma question est : avec hikashop peut-on annuler une partie de la commande ? comment faire ?

2-Si j’annule une commande complète, je vais dans hikashop / commande je passe le statut en "annulé", mais cela rembourse t'il le client en automatique si la commande a déjà été encaissé, ou faut il faire en plus la procédure sur l'interface de la banque ?

Merci pour vos réponses et bon WE

Est ce prévue par la suite ?

Et avez-vous une réponse pour ma seconde question svp ?
Merci