Flower wrote: ok das geht gar nicht mit php
Warum nicht? Wenn du dir die Preload-Versionen der Emails anschaust, das ist alles PHP. Wie schon gesagt, die fragliche Email ist "Auftragsbestätigung", der fragliche Text taucht dort gegen Ende auf, und eine "if" Bedingung bzgl. Zahlungsmethode ist kein Problem.
Also, doch, nicht nur "geht es" mit PHP, sondern "es geht
nur mit PHP".
Falls PHP ein Problem darstellt, solltest du erwägen jemanden dafür anzuheuern, oder eben einen Sprach-Override mit einem allgemeingültigen Text zu machen.
P.S.: Mit der "Layout-Frage" hat dies wenig oder nichts zu tun, zumindest soweit ich sehen kann, da die sich auf einen Error in der PDF-Rechnung bezog, während es hier lediglich um einen bestimmten Text in einer Email geht.