Bonjour,
1. Oui c'est possible. Pour cela, dans les options de votre produit, configurez le premier champs de l'option "Quantity per order" à 6 et l'option "Quantity input" and "show select".
2. Vous pouvez utiliser le système de "warehouse" (entrepôt) pour avoir un entrepôt par livreur. Dans les produits, vous pouvez configurer l'entrepôt correspondant, et dans vos méthodes de livraison aussi.
Ainsi, durant le passage en caisse, les produits seront groupés par entrepôt, et vous aurez une sélection de méthode de livraison par entrepôt. Donc ensuite, vous pouvez faire apparaître / disparaître des méthodes de livraison pour chaque entrpôt avec les options de min price / max price qui se baseront sur le montant total des produits pour chaque entrepôt.