Bonjour,
Vous pouvez changer l'option "characteristic selection method" en "list" et l'option "Add to cart on listings" en "one per product" dans la configuration HikaShop.
Sur une page produit avec des variantes / caractéristiques (différentes couleurs, différentes tailles, etc), cela va afficher un tableau avec un champs quantité par variante et un prix par variantes (si vous avez configuré des prix différents dans vos variantes) avec un bouton ajouter au panier global au tableau.
Donc quelque chose de semblable à cela.