Bonjour,
C'est malheureusement un bug introduit dans Joomla 3.7.1.
Vous pouvez voir que le lien suivant fonctionne :
http://formation-boutique.bilobaweb.fr/index.php?option=com_hikashop&view=product&layout=listing&Itemid=145
Mais si vous regardez de plus près le liens disponible dans le bloc "Boutique" de votre site, vous verrez:
http://formation-boutique.bilobaweb.fr/index.php?option=com_hikashop&view=product&layout=listing&Itemid=145
Et ce lien n'est pas fonctionnel car l'esperluette est remplacée par son code HTML.
Je ne saurais pas trop quoi vous conseiller pour régler le soucis mais je sais que ce problème a été déjà rapporté et il n'est pas spécifiquement lié à HikaShop ; car il touche tous les composants, comme vous pourrez le voir avec votre lien "Actualité":
http://formation-boutique.bilobaweb.fr/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=9&Itemid=173
La solution solution si vous ne voulez pas attendre le correctif de Joomla, c'est d'activer le SEF sur votre site car le problème n'apparait que quand il est désactivé.
Cordialement,